Вакансия закрыта

Пекарь (вахта)

от 88 000 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 2 лет
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Количественный учет, приготовленный хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.
  • Расчет сырья по технологическим картам количество приготовленных изделий, виды фаршей и их приготовление, знание видов теста.
  • Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПин;
  • Знание по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
  • Знание требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиями и срокам хранения.
Требования:
  • Стаж работы в должности пекаря не менее 2 лет;
  • Умение работать с тестом дрожжевым, слоеным, песочным выпекать бисквиты;
  • Умение работать с печами разного вида;
  • Профильное образование.
Условия:
  • Вахтовый метод работы (45/45) в Вологодской области;
  • Зарплата 88 000 указана за полный цикл вахты;
  • Проживание за счет организации;
  • Проезд компенсируется.
  
Место работы
Санкт-Петербург, м. Адмиралтейская
ID вакансии 43515269 Вакансия опубликована Опубликована 4 августа